Die besten Rezepte aus Sachsen

Sachsens Küche ist etwas ganz Besonderes. Zwischen Plauen und Görlitz, zwischen Delitzsch und Annaberg-Buchholz kommt eine Vielzahl stark regional geprägter Gerichte auf den Tisch, deren leckere und bodenständige Rezepte sich ungebrochener Beliebtheit erfreuen - nicht nur bei den Einheimischen.

Rouladen mit Grünen Klößen, Bautzner Klopse, Kartoffelsuppe, Quarkkeulchen und Bienenstich - die Lieblingsgerichte der Sachsen haben oft eine lange Tradition. Und sie machen deutlich, dass es die "gute alte Küche" noch gibt, die ohne teure und exotische Zutaten auskommt.

Begeben Sie sich auf eine abwechslungsreiche, kulinarische Reise durch Sachsen - es lohnt sich!

• bodenständige und beliebte Gerichte mit langer Tradition
• die besten sächsischen Koch- und Backrezepte in einem Band vereint
• mit rund 100 Koch- und Backrezepten
• ein schön gestaltetes Kochbuch zum Verschenken für alle Liebhaber regionaler Küche
• mit Tipps zu den Rezepten, Informationen zu Rezeptnamen und Register

Informationen

Autor: Scheffler, Ute

Abmessungen: 18 x 18 cm

Bindung: gebunden, 96 Seiten, farbig

ISBN: 978-3-89798-362-5